ผัดไทย-ผัดซีอิ๊ว ครองใจชาวสเปน กระทรวงพาณิชย์เตรียมจัดใหญ่ในงาน Thai Festival มาดริด
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงความสำเร็จของอาหารไทยในตลาดสเปน โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมอย่างผัดไทยและผัดซีอิ๊ว ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาวสเปนเป็นอย่างมาก
จากการรายงานของทูตพาณิชย์ไทยในสเปน พบว่าอาหารไทยกำลังอยู่ในความสนใจของชาวสเปนมากขึ้น โดยเฉพาะร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพอาหารไทยแท้จากรัฐบาลไทย ปัจจุบันมีร้านอาหารในสเปนที่ได้รับตรานี้แล้ว 17 แห่ง และในโปรตุเกสอีก 6 แห่ง
ทางกระทรวงพาณิชย์เตรียมจัดงาน Thai Festival Madrid ในเดือนมิถุนายน 2568 ที่ Plaza de España กรุงมาดริด เพื่อส่งเสริมอาหารและวัฒนธรรมไทยให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นในตลาดยุโรป
นอกจากนี้ ยังมีแผนร่วมงาน Salón Gourmets 2025 ซึ่งเป็นงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของยุโรป ในเดือนเมษายน 2568 เพื่อนำเสนอศักยภาพของวัตถุดิบและอาหารไทยในรูปแบบที่ทันสมัย
“นี่คือโอกาสทองของผู้ประกอบการไทยที่จะขยายตลาดในสเปนและโปรตุเกส” อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศกล่าว พร้อมแนะให้ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคชาวสเปนที่นิยมรสชาติอาหารไม่เผ็ดมากนัก