ข่าวเกษตร

ผบ.พล.ร.9 ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมโครงการ ‘ทหารพันธุ์ดี’ ชื่นชมความก้าวหน้า ย้ำส่งเสริมคุณภาพชีวิตกำลังพลและประชาชน

กาญจนบุรี – เมื่อเร็วๆ นี้ พลตรี อัษฎาวุธ ปันยารชุน ผู้บังคับกองพลทหารราบที่ 9 (ผบ.พล.ร.9) ได้เดินทางลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยมการดำเนินงานตามโครงการ ‘ทหารพันธุ์ดี’ ซึ่งดำเนินการอยู่ในพื้นที่รับผิดชอบของ กองพลทหารราบที่ 9 การลงพื้นที่ในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อติดตามความคืบหน้าของโครงการฯ รับทราบปัญหาอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้น และมอบแนวทางการปฏิบัติงานเพิ่มเติมเพื่อให้การดำเนินงานบรรลุผลสัมฤทธิ์ตามเจตนารมณ์และวัตถุประสงค์ของโครงการอย่างเต็มที่ โครงการ ‘ทหารพันธุ์ดี’ เป็นโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ที่มุ่งเน้นการส่งเสริมให้กำลังพลและครอบครัว รวมถึงประชาชนโดยรอบหน่วยทหาร ได้เข้าถึงแหล่งผลิตอาหารปลอดภัย สามารถพึ่งพาตนเองได้ด้านการเกษตร

Read More
ข่าวสุขภาพ

เชฟทักษ์เตือน! วิธีลวกหมูสับแบบไวรัลเสี่ยง ‘หูดับ’ อุณหภูมิไม่ถึงมาตรฐานความปลอดภัย

เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2568 กระแสวิพากษ์วิจารณ์วิธีการลวกหมูสับแบบฉบับร้านก๋วยเตี๋ยวที่ตักน้ำร้อนราดใส่ถ้วยแล้วคลุกให้สุก กำลังเป็นที่ถกเถียงในโลกออนไลน์ หลังเชฟทักษ์-นุติ หุตะสิงห เจ้าของเพจ TUCK the CHEF ออกมาเตือนถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการบริโภคหมูดิบ การทดลองจำลองสถานการณ์จริง เชฟทักษ์ได้ทำการทดลองโดยใช้สภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้หมูสุก ได้แก่ ใช้หมูสับอุณหภูมิห้อง (29-30°C) น้ำเดือดจัด 200 กรัมต่อหมูสับ 40-50 กรัม ใช้ภาชนะเมลามีนเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป ไม่ใส่เครื่องปรุงอื่นที่อาจลดอุณหภูมิ

Read More