ข่าวท้องถิ่น

ตามรอย ‘แป้งผัด’ เมนูโบราณ 75 ปี คู่เมืองโพธาราม หาชิมได้ที่ตลาดหอนาฬิกา ราชบุรี

ราชบุรี – เมนูอาหารท้องถิ่นหลายอย่างกำลังเลือนหายไปตามกาลเวลา แต่ที่อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ยังคงมีเมนูโบราณจานพิเศษที่สืบทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มายาวนานกว่า 75 ปี และยังคงหาทานได้เพียงไม่กี่ร้าน นั่นคือ ‘แป้งผัด’ ผู้สื่อข่าวข่าวสด ได้เดินทางไปพบกับ น.ส.พรทิพย์ สินธพ หรือ เจ๊นก วัย 61 ปี ชาวอำเภอโพธาราม เจ้าของร้าน ‘แป้งผัด’ สูตรโบราณที่เปิดขายอยู่ที่ตลาดสดหอนาฬิกาโพธาราม เจ๊นก

Read More