ข่าวท้องถิ่น

ตามรอย ‘แป้งผัด’ เมนูโบราณ 75 ปี คู่เมืองโพธาราม หาชิมได้ที่ตลาดหอนาฬิกา ราชบุรี

ราชบุรี – เมนูอาหารท้องถิ่นหลายอย่างกำลังเลือนหายไปตามกาลเวลา แต่ที่อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ยังคงมีเมนูโบราณจานพิเศษที่สืบทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มายาวนานกว่า 75 ปี และยังคงหาทานได้เพียงไม่กี่ร้าน นั่นคือ ‘แป้งผัด’ ผู้สื่อข่าวข่าวสด ได้เดินทางไปพบกับ น.ส.พรทิพย์ สินธพ หรือ เจ๊นก วัย 61 ปี ชาวอำเภอโพธาราม เจ้าของร้าน ‘แป้งผัด’ สูตรโบราณที่เปิดขายอยู่ที่ตลาดสดหอนาฬิกาโพธาราม เจ๊นก

Read More

ข่าวสังคม

อร่อย 70 ปี! ‘เกาเหลาเครื่องในหมูโกเส้ง’ ของดีเมืองตรัง สูตรจีนแต้จิ๋ว คนแห่ชิมแน่นร้านทุกวัน

ตรัง – ใครชอบทานเกาเหลาเครื่องในหมูรสชาติต้นตำรับ วันนี้ทีมข่าวพาไปเยือนร้านเก่าแก่คู่เมืองตรัง ‘เกาเหลาเครื่องในหมูโกเส้ง’ ที่สืบทอดความอร่อยมากว่า 70 ปี การันตีความเด็ดด้วยจำนวนลูกค้าที่แน่นร้านทุกเช้า ผู้สื่อข่าวจังหวัดตรัง คุณเมธี เมืองแก้ว ได้ลงพื้นที่ไปสัมผัสความอร่อยที่ร้านเกาเหลาเครื่องในหมูโกเส้ง ซึ่งตั้งอยู่บนถนนกันตัง ตำบลทับเที่ยง ในเขตเทศบาลนครตรัง ร้านนี้เป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวมายาวนานกว่า 70 ปี โดยมี โกเส้ง หรือ คุณลุงสมพร ชุณหโกวิท วัย

Read More