Simply Cafe คาเฟ่เล็ก ๆ สุดอบอุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านประชาชื่น ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านกาแฟธรรมดา แต่คือพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความตั้งใจและความใส่ใจในทุกรายละเอียด สมชื่อร้านที่เน้นความเรียบง่าย สบาย ๆ ให้ทุกคนสามารถแวะเวียนมาดื่มกาแฟดี ๆ หรือเครื่องดื่มโปรดได้ทุกวัน

บรรยากาศของร้าน Simply Cafe ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้าน (โฮมมี่-โคซี่) ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว มีทั้งโซนที่นั่งด้านในร้านที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายน่ารัก และโซนด้านนอกที่ร่มรื่น เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหย่อนใจ

คุณมิวสิค เจ้าของร้าน เล่าถึงแรงบันดาลใจในการสร้างร้านนี้ว่า อยากให้ Simply Cafe เป็นเหมือน ‘เซฟโซน’ สำหรับทุกคน เป็นพื้นที่ที่คุณสามารถมานั่งพัก พูดคุย และรู้สึกสบายใจได้อย่างเต็มที่

นอกเหนือจากบรรยากาศที่เป็นมิตรแล้ว Simply Cafe ยังให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกค้า โดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เช่น ส่วนผสมที่ไม่ก่อให้เกิดไขมันทรานส์, ผลไม้สดตามฤดูกาล, เนย และครีมแท้ ซึ่งสะท้อนถึงความใส่ใจในทุกเมนูที่เสิร์ฟ

สำหรับเมนูเครื่องดื่ม ที่นี่มีให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟ หรือสายชาเขียว

เมนูกาแฟน่าลองอย่าง Cloudy Latte ที่ใช้เมล็ดกาแฟ House Blend ของร้าน รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน ทำออกมาได้อย่างลงตัว

ส่วนใครที่หลงใหลในมัทฉะ ที่นี่ก็มีตัวเลือกเยอะมาก ทั้ง Clear Matcha, Matcha Coconut, Matcha Honey Lemon Soda และ Classic Matcha Latte ที่คุ้นเคย

และไฮไลท์สำหรับคอชาเขียวต้องยกให้เมนู Y Classic ซึ่งใช้ยาเมะมัทฉะเกรดพรีเมียมนำเข้าจากฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ให้ความหอมนัว มีเอกลักษณ์ในโทนถั่ว เป็นรสชาติที่คุณจะต้องประทับใจ

สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือ Simply Cafe ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ในตอนกลางวัน แต่จะ แปลงโฉมเป็นบาร์ไวน์สุดชิลล์ในตอนกลางคืน (โดยปกติเปิดในคืนวันพฤหัสบดี – เสาร์ แนะนำให้ตรวจสอบรายละเอียดที่แน่นอนจากเพจร้าน)

ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่หรือบาร์บรรยากาศดี ๆ ที่เน้นความเรียบง่าย ใส่ใจคุณภาพ และให้ความรู้สึกเหมือนเป็นพื้นที่ปลอดภัยของตัวเอง Simply Cafe ย่านประชาชื่น คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด

ข้อมูลร้าน Simply Cafe:

• ที่ตั้ง: ถนนเทศบาลสงเคราะห์ แขวงจตุจักร เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
• เวลาทำการ: ทุกวัน 08:30 – 16:30 น. (โซนบาร์ไวน์ เปิด พฤหัสบดี – เสาร์ เช็คเวลาได้ที่เพจร้าน)
• ที่จอดรถ: ริมถนนหน้าร้าน หรือสวนป่าประชาชื่น