กรุงเทพฯ – ท่ามกลางการแข่งขันที่เข้มข้นและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ไทย แกร็บ (Grab) ในฐานะผู้นำตลาด ได้ออกมาเผยถึงมุมมองและกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจเติบโตอย่างยั่งยืนและสามารถทำกำไรได้อย่างต่อเนื่อง

เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 คุณจันต์สุดา ธนานิตยะอุดม กรรมการผู้จัดการใหญ่ แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า ตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมา มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ทั้งในแง่พฤติกรรมของผู้บริโภคและภูมิทัศน์การแข่งขันที่มีผู้เล่นรายใหม่เข้ามาและบางรายก็ออกไป ซึ่งถือเป็นทั้งโอกาสและความท้าทายสำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมนี้

คุณจันต์สุดา ชี้ให้เห็นว่า โดยเนื้อแท้แล้ว โมเดลธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ต้องเผชิญกับความท้าทายในการสร้างสมดุลภายในระบบนิเวศน์ ซึ่งประกอบด้วย ลูกค้า คนขับ ผู้ประกอบการร้านอาหาร และแพลตฟอร์ม การทำให้ทุกฝ่ายได้รับประโยชน์สูงสุดร่วมกันถือเป็นหัวใจสำคัญที่แพลตฟอร์มต้องปรับกลยุทธ์อยู่ตลอดเวลา

“จากความเคลื่อนไหวล่าสุดในตลาด แกร็บขอเป็นกำลังใจและพร้อมยืนหยัดเคียงข้างพันธมิตรและผู้ใช้บริการทุกท่าน ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นตอกย้ำว่ากลยุทธ์ที่เราได้ปรับใช้ในช่วง 2-3 ปีหลังมาถูกทางแล้ว โดยเราให้ความสำคัญกับการสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน และการรักษาสมดุลในวงจรธุรกิจเป็นอันดับแรก ซึ่งสะท้อนผ่านผลประกอบการที่แข็งแกร่ง โดยเราเป็นผู้เล่นเพียงรายเดียวที่สามารถทำกำไรต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 2” คุณจันต์สุดา กล่าว

แกร็บเปิดเผยว่า กลยุทธ์หลักที่นำมาสู่ความสำเร็จคือ การเปลี่ยนจากการเน้นการให้ส่วนลดจำนวนมาก (ซึ่งอาจสร้างอุปสงค์เทียม) ในช่วงเริ่มต้น เพื่อสร้างฐานตลาด มาเป็นการให้ความสำคัญกับ คุณภาพและมาตรฐานของการให้บริการ เป็นหัวใจสำคัญ ควบคู่กับการพัฒนานวัตกรรมที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค

นอกจากนี้ การสร้างความภักดีกับฐานลูกค้าหลักผ่านโปรแกรมสมาชิกอย่าง GrabUnlimited ก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญ ขณะเดียวกันก็ยังคงมีโปรโมชันและแคมเปญเพื่อกระตุ้นตลาดอยู่เสมอ

ปัจจุบัน GrabFood ยังคงเป็นผู้นำในตลาดไทย ด้วยส่วนแบ่งตลาด 46% อ้างอิงจากรายงานของ Momentum Works ซึ่งเป็นบริษัทวิจัยที่น่าเชื่อถือในระดับภูมิภาค

คุณจันต์สุดา ทิ้งท้ายว่า แกร็บจะยังคงมุ่งมั่นพัฒนาแพลตฟอร์มและเทคโนโลยีต่อไป เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและสร้างโอกาสให้กับผู้คนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้ก้าวไปข้างหน้าได้อย่างต่อเนื่อง