นนทบุรี – บริษัท ซีพีแรม จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารพร้อมรับประทานรายใหญ่ของไทย ประกาศแผนลงทุนครั้งสำคัญ ทุ่มงบประมาณกว่า 300 ล้านบาท ผุดโครงการ “FTEC” หรือ Food Technology Exchange Center ซึ่งจะเป็นศูนย์กลางความร่วมมือและแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีด้านอาหาร เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยให้แข็งแกร่งและแข่งขันได้ในเวทีโลก

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด เปิดเผยว่า การลงทุนในศูนย์ FTEC นี้แบ่งออกเป็น 3 เฟส โดยเฟสแรกใช้งบประมาณกว่า 100 ล้านบาท ตั้งอยู่ที่อาคารฟู้ด เทคโนโลยี ธาราพาร์ค ถนนแจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี ได้ดำเนินการแล้วเสร็จและพร้อมเป็นศูนย์กลางด้านเทคโนโลยีอาหาร โดยในเฟสแรกนี้ มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ หรือ Biotech ผ่านความร่วมมือกับพันธมิตรชั้นนำ อาทิ คณะวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและการจัดการอาหาร (SMAFT) จากสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ และบริษัท ซีพี ฟู้ดเเล็บ จำกัด

สำหรับเฟสที่ 2 และ 3 ของศูนย์ FTEC จะต่อยอดไปสู่การพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอื่น ๆ ได้แก่ เทคโนโลยีหุ่นยนต์ หรือ Robotech และเทคโนโลยีดิจิทัล หรือ Digitech ซึ่งคาดว่าจะใช้งบลงทุนเพิ่มเติมอีกราว 100-200 ล้านบาท และจะแล้วเสร็จในอนาคตอันใกล้ การลงทุนนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของซีพีแรมในการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร

นายวิเศษ กล่าวเน้นย้ำว่า FTEC จะมีบทบาทสำคัญในการเป็นศูนย์กลางเชื่อมโยงและสร้างความร่วมมือระหว่างทุกภาคส่วนในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา รวมถึงผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ SMEs โดยมีเป้าหมายหลักคือ การสร้างและยกระดับเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารของไทยขึ้นมาเอง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก และผลักดันให้ประเทศไทยก้าวขึ้นสู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก และตอกย้ำภาพลักษณ์ ‘ครัวโลก’ ด้วยศักยภาพของทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์กว่า 200 คนของซีพีแรม

ในฐานะผู้นำในอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน ซีพีแรมยังคงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ทั้งอาหารพร้อมรับประทานและเบเกอรี่ ที่ไม่เพียงแต่มีคุณภาพ แต่ยังคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อตอบสนองความต้องการและพฤติกรรมที่หลากหลายของผู้บริโภคทุกกลุ่ม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน

ปัจจุบัน ซีพีแรมมีโรงงานผลิตกระจายอยู่ 16 แห่งทั่วประเทศ และเป็นผู้ส่งมอบสินค้าหลักให้กับร้านเซเว่นอีเลฟเว่นกว่า 15,000 สาขาทั่วประเทศ ซึ่งเป็นช่องทางจัดจำหน่ายที่สำคัญ ส่งผลให้บริษัทมีการเติบโตของรายได้เป็นตัวเลขสองหลัก หรือไม่ต่ำกว่า 10% ต่อปี โดยในปีนี้ ซีพีแรมตั้งเป้าหมายรายได้ไว้ที่ 31,000 ล้านบาท และวางเป้าหมายในปี 2569 ไว้ที่ 34,000 ล้านบาท แสดงให้เห็นถึงศักยภาพการเติบโตที่แข็งแกร่งควบคู่ไปกับการพัฒนานวัตกรรมเพื่ออนาคตอุตสาหกรรมอาหารไทย