เมื่อวันที่ 12 เมษายน 2568 ที่วัดนางในธัมมิการาม อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ได้เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “มหกรรมเทศกาลอาหารและศิลปวัฒนธรรมไทย เที่ยวสุขใจวัดนางในถิ่นอ่างทอง 2568” โดยมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 2,000 คน

นายอนุทินกล่าวว่า งานนี้ถือเป็นโอกาสดีที่ทุกคนจะได้เริ่มต้นปีใหม่ไทยด้วยความสุข พร้อมเติมพลังหลังเทศกาลสงกรานต์ เพื่อนำไปสู่การทำประโยชน์ทั้งต่อตนเอง ครอบครัว และประเทศชาติ

ภายในงานมีการจัดแสดงและจำหน่ายอาหารพื้นถิ่น ขนมโบราณ และผลิตภัณฑ์ชุมชนจากอ่างทองมากกว่า 120 ร้านค้า พร้อมการแสดงศิลปวัฒนธรรมตลอดทั้งวัน โดยไฮไลท์สำคัญคือการแข่งขันทำอาหารจากปลาช่อน ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของจังหวัดอ่างทองที่มีการเพาะเลี้ยงมากถึง 1.5 ล้านกิโลกรัมต่อปี

ที่น่าสนใจคือ นายอนุทินได้สวมบทบาทเป็นเชฟ โชว์ฝีมือการทำผัดไทยปลาช่อนทอดให้ผู้ร่วมงานได้ชิมกันอย่างเอร็ดอร่อย

นายชวนินทร์ วงศ์สถิตจิรกาล ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า งานนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 เมษายน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนและเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัด