กรมอนามัยเตือน! ใช้ปากกาเมจิกเขียนถุงอาหารร้อนเสี่ยงสารพิษปนเปื้อน แนะใช้สติกเกอร์แทน
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ออกประกาศเตือนผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้บริโภค หลังพบความกังวลเรื่องการใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุงบรรจุอาหารร้อน อาจทำให้สารเคมีซึมลงสู่อาหารได้ แม้ยังไม่มีงานวิจัยเฉพาะเจาะจงยืนยัน
พญ.อัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ถุงพลาสติกสำหรับบรรจุอาหารมีหลายประเภท ได้แก่ ถุงร้อนที่ทำจากโพลีโพรพิลีน (PP) และโพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE) ซึ่งทนความร้อนได้ดี, ถุงเย็นจากโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE) และถุงหิ้วที่มักทำจากพลาสติกรีไซเคิลที่ไม่เหมาะสำหรับบรรจุอาหาร
“แม้ถุงร้อนมาตรฐาน มอก.1027-2567 จะทนความร้อนได้ 100-120 องศาเซลเซียส แต่เรายังไม่สามารถยืนยันได้ว่าหมึกจากปากกาเมจิกจะไม่ซึมผ่าน” พญ.อัมพรกล่าว พร้อมเตือนว่าหมึกบางชนิดอาจมีสารโลหะหนักเช่นตะกั่วหรือสารอินทรีย์ที่เป็นพิษ
กรมอนามัยจึงแนะนำให้ใช้สติกเกอร์ติดแทนการเขียนด้วยปากกาเคมี หรือใช้ปากกาที่ได้รับการรับรองว่าเป็น food grade ซึ่งปลอดภัยสำหรับการสัมผัสอาหารโดยตรง หากพบปัญหาจากการใช้ปากกาเขียนถุงอาหาร กรมอนามัยจะพิจารณาออกข้อบังคับทางกฎหมายต่อไป