กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรและทูตพาณิชย์ในต่างประเทศ จัดโครงการ “ยกระดับการพัฒนาและส่งเสริมอาหารฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้สู่ตลาดโลกแบบครบวงจร” ระหว่างวันที่ 4 – 9 เมษายน 2568 ณ โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานรากใน 5 จังหวัดชายแดนใต้ (สงขลา สตูล ยะลา นราธิวาส และปัตตานี) ให้เข้มแข็งและเติบโตอย่างยั่งยืน

โครงการนี้มุ่งเพิ่มศักยภาพการแข่งขันให้ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทยแบบครบวงจร ผ่านการสร้างองค์ความรู้ การให้คำปรึกษาเจาะลึก พร้อมกิจกรรมจับคู่ธุรกิจออนไลน์ (Online Business Matching: OBM) กับผู้นำเข้าสินค้าฮาลาลจากทั่วโลก และการจัดแสดงสินค้า (Product Showcase) แก่นักท่องเที่ยวในสงขลา

กิจกรรม OBM ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่น โดยมีผู้ประกอบการอาหารฮาลาลไทยเข้าร่วม 21 ราย และผู้นำเข้าจากจีน มาเลเซีย อินเดีย และเคนยา 11 ราย สร้างคู่เจรจา 25 คู่ คาดการณ์มูลค่าคำสั่งซื้อกว่า 108 ล้านบาทภายใน 1 ปี สินค้ายอดนิยมได้แก่ อาหารแปรรูป ขนมขบเคี้ยว อาหารพร้อมรับประทาน เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และของว่างฮาลาล

ผู้ประกอบการยังเตรียมความพร้อมร่วมงาน Thaifex Anuga 2025 ในคูหา Thai Halal Pavilion เพื่อขยายโอกาสทางการค้าในตลาดมุสลิม ซึ่งเป็นตลาดศักยภาพสูง และเพิ่มมูลค่าการส่งออกต่อไป